Kraus Minze (Grüne Minze)
Die Kraus Minze, auch Grüne Minze,
Ährige Minze oder Speer Minze genannt, gehört zu der Pflanzenfamilie der
Lippenblütler und kommt aus Nordafrika und Vorderasien. Kraus Minze wird
wegen ihrer aromatischen Blätter und dem frischen Geschmack nach Menthol gerne
als Tee Kraut verwendet. Das mehrjährige Heilkraut wird abhängig von den
Standortbedingungen 30 bis 80 Zentimeter hoch. Die wuchsfreudige Form breitet
sich mit unterirdischen Ausläufern schnell aus. Die grasgrünen Blätter sind
auffällig gekraust – daher der Name. Die blass lilafarbenen Blüten sitzen an
ährenartigen Blütenständen. Die Kraus Minze blüht im Sommer und ist bei
Insekten sehr beliebt. Die Pflanze wächst am besten an einem sonnigen bis
halbschattigen Standort. Ideal sind Freiflächen, wo sich das Kraut ausbreiten
kann.
Krause Minze
enthalten ätherisches Öl, Lamiaceen-Gerbstoffe und Flavonoide. Krauseminzöl
besteht zu 40 bis 80% aus (-)-L-Carvon; es enthält außerdem (-)-Dihydrocarvon,
Dihydrocuminylacetat, Limonen und weitere Monoterpene; auch Sesquiterpene.
Die Wirkstoffe beruhigen die Nerven und
lindern Erkältungen der oberen Atemwege wie Husten,
Bronchialbeschwerden und Asthma. Allgemein verbessert das aromatische Kraut die
Verdauung und löst Krämpfe. Die Wirkstoffe der Krause Minze
können antiseptisch, auswurffördernd, blähungshemmend, durchblutungsfördernd,
krampflösend, schmerzstillend, schleimlösend und verdauungsfördernd wirken. Vor
allem bei Magen-Darm-Beschwerden, wie Übelkeit, Magenkrämpfe, Erbrechen oder
Blähungen kann das Kraut
angewendet werden. Durch die Anwendung
von Krause Minze kann die Wundheilung auf positive Weise unterstützt
werden. Bei Erkältungskrankheiten empfiehlt sich das Einreiben mit ihrem
Öl. Außerdem wird das Öl der Krause Minze für Inhalationstherapien
und Aromatherapien verwendet. Die Blätter werden volkstümlich ähnlich wie die
Pfefferminzblätter als Mittel gegen Blähungen bei Verdauungsbeschwerden
angewendet, das Öl zum Inhalieren bei Erkältungen, es ist häufig
Bestandteil von Mundspülungen und Zahnpasta.
Ernte: kurz vor der Blüte
Lateinischer Name: Mentha spicata
